بنیانگذار شرکت سپیدان کوهسار پارس مرحوم دکتر علی محمد بصیری ، متخصص اورولوژی در آلمان بودند، ایشان با نیت خدمت به هموطنان خود در راستای استفاده از آب غنی شده با اکسیژن به منظور سلامتی و پیشگیری از بیماری های زمینه‌ای با راهنمایی پرفسور پاکدامن که تحقیقات گسترده‌ای را در زمینه آب غنی شده با اکسژن در آلمان پایه گذاری کردند و مقالات ایشان به زبان های مختلف ترجمه و منتشر شده است، اقدام به تاسیس کارخانه آب معدنی سپیتاکوه و متعاقباً آب غنی شده با اکسیژن با نام تجاری اکسی استار، در استان فارس یعنی زادگاه خویش نمودند.

شرکت سپیدان کوهسار پارس در سال 1384 با هدف تولیده آب معدنی و آب اکسیژن غنی شده شروع به فعالیت کرده و با توجه به راه اندازی و دستیابی به واحد عملیات تولید انبوه واقع در شهرک صنعتی سپیدان شهر ادرکان ، موفق به اخذ پروانه بهره برداری از وزرات صنایع و معادن کشور شد که در بخش گواهینامه های قابل رویت می باشد. این شرکت همچنین موفق به اخد پروانه بهداشت ساخت از وزرات بهداشت و …